樂‧生活

九元鐵板燒   (02)2630-7677

台北市內湖區民權東路六段473號

一位來自馬紹爾群島的律師朋友來訪，提供了許多餐廳給他選擇，

而他聽到鐵板燒就顯得興致勃勃，well...這家餐廳我也沒有來過，

那就一起來個美食探險囉!!

不同的 set menu，除了海鮮套餐，其餘的都是海陸的搭配。

我選草蝦餐，因為比起牛小排，我比較愛沙朗的口感。

朋友選法式田螺餐

前菜--蟹腿肉襯上滑嫩可口的山藥絲，醬汁是屬於日式和風口味。

手工雜糧麵包。基本上這裡不主動附上白飯，但對於沒吃到飯就覺得沒吃飽的人，

還是可以請餐廳提供白飯。

湯有幾種選擇，包括南瓜湯、磨菇濃湯、海鮮清湯，還有一種~~我忘了!!

我選的是海鮮清湯，湯頭很鮮美。

朋友點了一瓶小瓶的清酒，這冰鎮瓶設計得很可愛，

冰塊讓清酒降溫，但是卻不會稀釋它。

年輕但手巧俐落的廚師正在煸炒大蒜。

我的草蝦。 一隻分給了朋友。

擺盤襯以青花菜、杏鮑菇佐上 Honey Mustard，

草蝦吃得出鮮嫩，不錯!!

分到我的一隻蝦，得意的咧~~

朋友的法式田螺，螺肉滿大一顆，可見品質有篩選過!!

ㄟ，怎麼有個洞是空的?  這叫以物易物，一隻蝦換一顆田螺，哈哈!!

兩個人都有的圓鱈，配了一支小巧鮮嫩的秋葵和 Salsa，好吃!!

醬汁我沒沾，因為搭上 Salsa 已經很足夠了。