樂‧生活

之前常去法國、比利時、荷蘭、英國這些歐洲國家，每每在街頭轉角的 Bistro，坐在露天咖啡座，悠閒的享用一杯 cafe au lait ，伴隨著咖啡香一起被送上來的，往往不是我們習慣的棒狀砂糖或小糖罐，而是幾顆小巧可愛的白方糖，或是裝滿白的、棕的方糖的小糖罐，看著這些可愛的小東西，除了觸動一些童年回憶，也頓時覺得，喝咖啡~~變得優雅起 來了 

記得那時的一位好朋友，是一位長得高高但不是帥帥，而是有著超級大肚腩的大胖子，一直以來，他最困惑的一個問題就是--為什麼我每天吃的不多，可是我還是這麼胖? 被他問得煩了，我說 -- " 好，讓我跟著你幾天，我來看看你的飲食到底哪裡出了問題? "   雖然我不是營養師，但對食物的選擇、熱量這種基本概念是有的，幾天下來，發現他的飲食果然沒有太奇怪的地方，不吃炸的、油膩的，甜點、高熱量的食物也吃得不多，最多就是晚餐吃得比較晚，會影響到消化和造成熱量囤積，所以問題到底出在哪裡?  嘿! 就是他喝咖啡的習慣!!

他叫 Peter，是一個在法國知名交響樂團擔任經理的比利時人，每天工作很忙碌，壓力也很大，不抽煙、不喝酒，唯一的舒壓方式，就是一杯又一杯的咖啡，可是看他喝咖啡，應該會嚇死你!! 每當咖啡送上桌，第一個動作就是，丟進一顆又一顆的方糖，加進一球又一球的奶精或嚇死人份量的 cream，平均一杯 250ml~300ml 的咖啡，他得加進四顆方糖，四球奶球，你以為一天就這麼一杯嗎? 不不不，每天沒來個八杯十杯，他是不會過癮的!! 

我告訴他，你是吃得不多而且挺正常的，但是你喝得~~太不正常了!! 你的一杯咖啡，將近就是一碗飯或半盤 pasta 的熱量耶!! 你這樣瘦得下來，套句我媽媽的經典名言，我就把頭剁下來讓你當椅子坐!! 當然，這句話我不是這麼說給他聽的，但是就是語重心長的告訴他，這樣喝咖啡的習慣，不但就是讓你發胖的主因，最重要是，它~~非常的不健康!! 

會讓我想到這段回憶，是因為收到一位好友轉寄來的一封 email，或許我們並沒有像 Peter 一樣的怪習慣，但是除了咖啡，日常生活中，有多少飲料、零嘴是我們常常碰，卻不知道它們隱藏了多少糖份在裡面，不是為了身材，但也得為健康好好把關，尤其是家裡面有小朋友的人~~

 常喝可樂嗎? 一罐或一瓶可樂，裡面可有驚人的糖份ㄋㄟ!!

台灣沒有 Mountain Dew，它比較像是我們的 Sprite 或七喜

以為喝 Ice tea 或鮮果汁就可以放心地大口灌嗎?

餅乾! 一塊餅乾幾乎就是一顆方糖耶!!

光啃一口 Snickers，就吞進了四顆糖!!

它寫了大大的 Original Fruit，但是卻沒大大寫出還添加了什麼!!

注意喔! 這裡的 Haagen-Dazs 可是水果做的 Sorbet ，如果是一般像巧克力、草莓、香草、咖啡、

蘭姆葡萄、香草開心果、巧克力餅乾、草莓 cheese、夏威夷豆...恐怕還要多疊上好幾顆方糖呢!! 

JELL-O 就是果凍(粉)， Fat Free 但是含糖量卻不低!!

有人常說--我要吃水果減肥!! 是，水果當然健康、營養，又有多種維生素，但是如果吃很多，

恐怕它的糖含量和熱量也不低耶!! 不如均衡、控制飲食，配合一日五蔬果，比較會有好效果喔!

 喜歡吃紅蘿蔔或甜玉米嗎? 它們既營養，又不會有太高的糖份。

 吃薯條喜歡加一拖拉庫的蕃茄醬嗎? 

 或生菜上一定得淋上一大堆的沙拉醬嗎?

義大利麵醬

鬆餅非得要有很多糖槳配? 

你家早餐怎麼吃?

Jamba Juice 是我很愛的水果 smoothie 專賣店 ，還好，愛歸愛，我並不常喝~~

看到這杯讓人流口水的 Starbucks 冰砂，阿娘喂~~

喝一杯等於同時啃下這麼多顆方糖耶!!

麥叔叔，就是你家的奶昔和冰旋風，造就了許多小胖子啊!!

其實，我自己也愛偶爾寵愛、放縱自己一下，吃吃這些"安慰"食物，畢竟，

沒必要這麼虐待自己，但是，偶爾為之是可以的，因為就算不為身材，

為了健康，這也是應該的呦!!